「おせち料理」と聞くと、準備が大変そう…と感じる方も多いのではないでしょうか。しかし、近年人気を集めているのが**「冷凍おせち」**です。特に、食材の安全性と美味しさに定評のあるOisixの冷凍おせちは、多くの家庭で選ばれています。 「でも、冷凍ってどうなの?」と不安に思う方もいるかもしれません。実は、Oisixのおせちには、その心配を払拭する秘密があるのです。 この記事では、なぜOisixの冷凍おせちが選ばれているのか、そして後悔しないための選び方から、2026年の人気商品までを徹底的にご紹介します。今年のお正月は、Oisixの冷凍おせちで、手間なく美味しい料理を楽しみましょう。
なぜ「冷凍おせち」?冷蔵おせちとの違いとOisixのこだわり
新年を迎えるにあたり、おせち料理の準備は欠かせません。
ただ、手作りするのは大変だし、市販のおせちは種類が多すぎて選ぶのに迷ってしまいますよね。
そんな中、近年人気を集めているのが**「冷凍おせち」**です。
**「冷蔵おせち」**は、年末に届いてそのまま冷蔵庫で保管するタイプ。
生ものなので風味が良く、すぐに食べられるのがメリットです。
しかし、届く日時が限られていたり、消費期限が短いというデメリットも。
年末年始の慌ただしい時期に、冷蔵庫のスペースを確保するのも一苦労です。
一方、**「冷凍おせち」**の最大のメリットは、保存がきくことです。
年末に受け取って冷凍庫に入れておけば、自分の都合のいいタイミングで解凍できます。
急な予定変更があっても慌てる必要がありません。
また、解凍するまではかさばらず、冷蔵庫を圧迫しないのも嬉しいポイントです。
「でも、冷凍すると味が落ちるのでは?」と心配な方もいるかもしれません。
しかし、Oisixのおせちはその常識を覆します。
Oisixでは、食材の美味しさを最大限に引き出すため、一つひとつの料理を最もおいしい状態で急速冷凍しています。
この特殊な冷凍技術により、できたてと変わらない風味と食感を保つことができるのです。
たとえば、煮物は味がしみ込んだ状態で、エビやカニなどの海産物もプリプリの食感を保ったまま冷凍されています。
さらに、急速冷凍することで、食材の細胞が壊れにくく、解凍した時のドリップ(旨みを含んだ水分)も出にくくなります。
また、Oisixのおせちには、安心・安全な食材へのこだわりが詰まっています。
化学調味料や合成着色料、保存料を極力使わず、素材本来の味を活かしたやさしい味付けが特徴です。
お子さんからお年寄りまで、家族みんなで安心して楽しめます。
このように、Oisixの冷凍おせちは、「保存がきく」「美味しさが保たれる」「安心安全」という3つの大きな強みを持っています。
単なる時短アイテムではなく、美味しさと安心を両立させた新しいお正月料理のカタチなのです。
Oisixの冷凍おせち、2026年版「人気商品」ベスト3
「Oisixの冷凍おせち」と一言でいっても、種類が豊富でどれを選べばいいか迷ってしまいますよね。
そこで、2026年に特に注目したい、人気の高い冷凍おせちを3つ厳選してご紹介します。
第1位:和洋折衷三段重「上高砂」
堂々の第1位は、毎年圧倒的な人気を誇る**「和洋折衷三段重 上高砂」**です。伝統的な和の祝い肴と、お子様から大人まで楽しめる洋風メニューがバランス良く詰め込まれた贅沢な一品。
黒豆や数の子、栗きんとんといった定番の和食に加え、ローストビーフやフォアグラ、テリーヌといった華やかな洋食が楽しめます。世代を超えて家族みんなが満足できる内容で、初めてOisixのおせちを試す方にもおすすめです。品数も多く、見た目も豪華なので、お正月の食卓が一気に華やぎます。
第2位:和風二段重「高砂」
伝統的なおせち料理をじっくり味わいたい方には、**「和風二段重 高砂」**がおすすめです。こちらは、日本の伝統的なおせち料理を二段重にぎっしりと詰め込んだ、本格派のラインナップ。
Oisixならではの安心・安全な食材と、熟練の職人が手間暇かけて作り上げた、繊細で奥深い味わいが特徴です。煮物の優しい出汁の味や、海老のつややかな照りなど、細部にまでこだわりが感じられます。昔ながらのおせち料理を囲んで、ゆったりと新年を迎えたいご家庭にぴったりです。
第3位:洋風オードブル重「朔華」
お正月は、少し趣向を変えてモダンに楽しみたい!そんなご家庭に人気なのが、**「洋風オードブル重朔華」**です。こちらは、おせち料理というよりも、特別な日のための豪華なオードブルといった内容。
ワインやシャンパンに合うメニューが豊富で、パーティー感覚で楽しめるのが魅力です。パテ・ド・カンパーニュ、スモークサーモン、チーズ、マリネなど、一つひとつの料理が丁寧に作られており、見た目も味も洗練されています。和風のおせちと合わせて二段構えで楽しんだり、親戚が集まる際のもう一品としても重宝します。
これら3つの人気商品は、それぞれ異なる魅力を持っています。
ご家族の好みや人数、お正月の過ごし方に合わせて選んでみてください。
【失敗しない!】Oisix冷凍おせちの選び方5つのポイント
数あるOisixの冷凍おせちの中から、自分にぴったりの一品を見つけるにはどうすればいいでしょうか。
後悔しないための選び方のポイントを5つご紹介します。
ポイント1:人数に合ったサイズを選ぶ
まず最も重要なのが、お正月に集まる人数に合わせたサイズを選ぶことです。Oisixのおせちは、2~3人前、3~4人前、4~5人前など、様々なサイズが用意されています。
「大は小を兼ねる」と言いますが、おせちは他に食べるものも多いので、余ってしまってはもったいないですよね。逆に、家族みんなで少しずつ楽しみたいのに、量が少なすぎても残念な気持ちになってしまいます。パッケージに記載されている目安人数を参考に、ご家庭の人数にぴったりのサイズを選びましょう。
ポイント2:予算を決める
次に、予算を事前に決めておくことも大切です。Oisixのおせちは、価格帯も幅広いため、予算の上限を決めておくと選びやすくなります。
「ちょっと豪華なおせちで新年を迎えたい」「毎年恒例だから、手頃なもので十分」など、ご自身の予算や希望に合わせて商品を探してみましょう。価格が高いからといって必ずしも満足度が高いわけではありません。予算内で、納得のいく内容のおせちを見つけることが、成功の秘訣です。
ポイント3:和風か洋風か、好みに合わせて選ぶ
おせちを選ぶ上で、和風か洋風か、あるいは和洋折衷かという点も重要なポイントです。
伝統的なおせち料理が好きなら「和風」、お子さんや若い世代も一緒に楽しみたいなら「洋風」や「和洋折衷」がおすすめです。お正月は家族みんなで食卓を囲むことが多いので、全員の好みを考慮して選ぶと、より一層楽しいひとときを過ごせます。
ポイント4:アレルギーや苦手な食材を確認する
特定の食材にアレルギーがある方や、どうしても苦手な食材がある場合は、商品ごとの内容を必ず確認しましょう。
Oisixのウェブサイトには、それぞれのおせちに何が入っているか、詳細な内容が記載されています。アレルギー表示も明記されているので、安心して選ぶことができます。
ポイント5:早期予約特典を見逃さない!
Oisixのおせちには、早期予約特典が付いていることが多いです。通常価格よりもお得に購入できたり、送料無料になったり、豪華なプレゼントが付いてくることもあります。
人気の商品は早期に売り切れてしまうこともあるため、「今年はOisixのおせちを頼もう」と決めたら、早めに予約することをおすすめします。特に人気ランキング上位の商品は、早めのチェックが必須です。
これらのポイントを押さえて、あなたにぴったりのOisixの冷凍おせちを選んでみてください。
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実際に注文してみた!「解凍方法」から「盛り付け例」まで
Oisixの冷凍おせちを注文したら、次に気になるのが「どうやって解凍するの?」「美味しく食べるにはどうすればいいの?」という点ですよね。
ここからは、実際に私が注文したときの体験を元に、受け取りから食卓に並べるまでの流れを詳しく解説します。
ステップ1:商品が届いたらまずは冷凍庫へ!
Oisixのおせちは、ヤマト運輸のクール便で指定した日時に届きます。商品が届いたら、まずは中の状態を確認し、すぐに冷凍庫へ入れましょう。年末は冷凍庫のスペースが埋まりがちなので、おせちを注文する前に少しスペースを空けておくことをおすすめします。冷凍保存できるので、お正月の準備で忙しい時期でも安心ですね。
ステップ2:一番の肝!失敗しない「解凍方法」
おせちを美味しくいただくための最も重要なポイントは、解凍方法です。Oisixの冷凍おせちは、冷蔵庫でじっくりと解凍するのが基本。
商品の箱を開け、お重を包装されたままの状態で、食べる24時間~36時間前に冷蔵庫へ移します。解凍時間は、お重の大きさや冷蔵庫の温度によって多少変わるので、お正月に食べる時間を逆算して冷蔵庫に移してください。急いで解凍したいからといって、常温で解凍するのは絶対にNGです。食材の旨みが逃げてしまったり、衛生面でも良くありません。
解凍が終わったかどうかは、お重の側面を触ったり、中の料理を軽く押してみたりして確認しましょう。お料理がカチカチでなければ解凍完了です。
ステップ3:見た目も華やかに!「盛り付け例」
Oisixのおせちは、お重にきれいに詰められた状態で届きますが、少し手を加えるだけで、さらに華やかな食卓になります。
解凍したおせちを、お重からお皿に盛り付けてみましょう。小さめの小鉢を使ったり、和風の葉っぱ(南天など)を添えたりするだけで、プロのような仕上がりになります。また、金箔を少し散らしたり、お正月飾りを添えたりすると、より一層お祝いムードが高まります。
もし、おせち以外の料理も食卓に並べる場合は、おせち料理をメインディッシュのように中央に配置すると、バランスの良いコーディネートになりますよ。
Oisixの冷凍おせちを上手に活用すれば、忙しい年末年始でも、手間をかけずに豪華で美味しいおせち料理を楽しむことができます。
解凍方法をしっかり守って、ぜひ最高の状態で味わってください。
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